獨特醬汁的豬排蓋飯。岡山 味司野村 - 岡山

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By Tristan Cohan
at 2015-05-11T22:04

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http://work2dog.blogspot.tw/2015/05/blog-post_6.html


忘記在那看到有人分享這獨特醬汁的豬排蓋飯,讓我印象深刻,剛好臥嗑土豆也喜歡吃炸
豬排,今天就前往「味司野村」來吃看看這傳承四代的美食。味司野村從岡山車站走來約10分鐘,轉進小巷內,餐廳就在上圖右側,非常不起眼的角落
。餐點價格在600~1500円,不算太貴,營業時間11:00~21:00。點餐是用自動販賣機,臥嗑土豆不會說日文,還滿喜歡這種點餐方式的,免得讓店員不知
所措。(是你不知所措吧!)


豬排分成兩種選,從上頭的漢字加英文多少可猜得到意思,
ロ-ス:附有一些脂肪的肉
ヒレ:瘦肉,口感較軟


店內擺設還滿簡單的,也有販賣外帶的便當,即便外頭下大雪,冰開水仍是許多日本餐廳的第一道菜。臥嗑土豆點得是招牌豬排丼(800円),還附上味噌湯及醬菜


白飯上頭是高麗菜與豬排,滿滿的醬汁上頭在撒上幾顆豌豆,非常有視覺衝擊力的一道菜
。副餐的味噌及醬菜,口味都不錯。炸豬排,外脆內嫩,很好吃。醬汁部份,雖然很多,但不會很鹹,不過太濃稠了,總覺得
吃到後來會覺得很乾,要一直配開水。


味司野村
地址:岡山県岡山市北区平和町1-10
電話:086-222-2234
營業時間:11:00-21:00
消費日期:2015年4月

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Tags: 岡山

All Comments

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By Vanessa
at 2015-05-16T21:56
吃了雙拼,覺得還是加蛋的比加醬的好吃
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By Dorothy
at 2015-05-20T02:41
價位不貴+1, 離岡山車站也蠻近的
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By George
at 2015-05-23T10:08
吃東西真的是主觀的,這間對我和朋友來說是地雷^^''

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By Rosalind
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